金目鯛の切り身のソテー

金目鯛の切り身をオリーブオイルとバターでソテー。
牛乳(生クリームがなかったので代用)と刻んだフキノトウでソースを作りました。
IMG_0674.jpeg
牛乳とフキノトウとの淡い苦味と塩気が癖になりそう。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント